Das La Buca in Berlin Steglitz ist eine echte Intuition – schon in meiner Jugend war ich vor und nach dem Besuch des Pop Inn – damals die einzige Disco in Steglitz – dort, um eine der günstigen und zugleich leckeren Mini-Pizzen zu ergattern.
Das Restaurant ist im Sous Terrain gelegen – nachdem man die wenigen Stufen hinabgestiegen ist befindet man sich gleich vor dem Pizza Ofen und kann so auf die Schnelle etwas zum Mitnehmen ordern. Dieser Pizza Ofen hat schon viele Jahre auf dem Buckel und das macht geschmacklich auch den Unterschied aus – ein neuer Ofen kann niemals mit derart guten Aromen aufwarten.
Zur rechten Hand findet sich der erste von zwei Gasträumen, authentisch und zweckmäßig eingerichtet, so dass nichts vom leckeren italienischen Essen ablenken kann. Bei gutem Wetter verfügt das La Buca zudem noch über einige Tische direkt vor dem Restaurant.
Die Atmosphäre ist einladend und das La Buca ist Teil der Slow Food Ideologie – so wird jeder Besuch zum kulinarischen Genuss ohne Eile, was will man mehr.
Flavio, der Chef und die gute Seele des La Buca, sowie sein Team lassen sich immer wieder neue kulinarische Highlights einfallen – der Blick auf die Tageskarte oder die Nachfrage beim Ober lohnen sich also immer! Besonders mit kreativen Vor- und Nachspeisen wurden wir über die Jahre oft überrascht.
Besonders zu erwähnen sind im La Buca die leckeren Biere der Brauerei Engel – eine gute Wahl. Wünschen würde ich mir noch das es hier auch das Radler von Engel gäbe – das ist ebenfalls besonders lecker.
Die Webseite des La Buca ist ansprechend – leider aber nicht responsiv, so dass man auf dem Smartphone nur sehr umständlich navigieren kann – hier besteht Handlungsbedarf.
Zu unserem Leidwesen ist das La Buca sonntags geschlossen – aber OK, irgendwann müssen die Mitarbeiter ja auch mal Zeit für sich und ihre Familie haben.
Von mir eine klare Empfehlung zum Besuch des La Buca – hier wird noch italienisch gekocht und Speisen wie Getränke stehen im Mittelpunkt – so wie es sein soll.The La Buca in Berlin Steglitz is a real intuition – already in my youth I was there before and after the visit of the Pop Inn – at that time the only disco in Steglitz – to get hold of one of the cheap and at the same time delicious mini pizzas.
The restaurant is located in the Sous Terrain – after descending the few steps you are right in front of the pizza oven and can quickly order something to take away. This pizza oven has been in use for many years and that makes the difference in taste – a new oven can never come up with such good flavours.
To the right hand, there is the first of two guest rooms, authentically and functionally furnished, so that nothing can distract from the delicious Italian food. In good weather, La Buca also has some tables right in front of the restaurant.
The atmosphere is inviting and La Buca is part of the Slow Food ideology – so every visit becomes a culinary pleasure without hurry, what more could you want?
Flavio, the boss and the good soul of La Buca, as well as his team always come up with new culinary highlights – so it’s always worth looking at the menu of the day or asking the waiter! Especially with creative starters and desserts, we have often been surprised over the years.
The delicious beers of the Engel brewery are especially worth mentioning at La Buca – a good choice. I would also like to see the Engel “Radler” here – this is also very tasty.
The website of La Buca is appealing – but unfortunately not responsive, so that one can navigate on the smartphone only very laboriously – here there is need for action.
To our regret La Buca is closed on Sundays – but OK, at some point the employees have to have time for themselves and their family.
A clear recommendation from me to visit La Buca – here they still cook Italian and focus on food and drinks – as it should be.