Schlagwort-Archive: Chef

Nicolas Basset – Executive Chef des Sofitel Bangkok Sukhumvit & Chefkoch der Belga Rooftop Bar & Brasserie

2. November 2024@erikskitchen, Triff den Chefkoch#belgabangkok, #culinarychefsportal, #deliciousfood, #dinnerathome, #dinnerwithfriends, #eatathome, #enjoy, #essenmachtglücklich, #fingerfood, #foodadvisorblog, #foodblogger, #foodblogger_ch, #foodblogger_de, #foodiegram, #foodiesofinstagram, #foodlover, #foodporn, #fries, #getinmybelly, #GoodFoodGoodMood, #goodvibes, #kochenmachtspass, #leckerschmecker, #MichelinStar, #munchies, #pommes, #sofitelbangkoksukhumvit, Bangkok, cheese, Chef, Chefkoch, Food, käse, Thailandfoodadvisor

Nicolas Basset – Chef Nico – zählt zu den innovativsten Chefs die ich bisher treffen durfte. Bevor er beim Sofitel Sukhumvit das BELGA Projekt in Angriff genommen hat, war er bereits Sous Chef im MGallery Sofitel VIE Hotel.

Die Küche des VIE Hotels genießt nicht ohne Grund einen hervorragenden Ruf – denn seit vielen Jahren gastieren hier immer wieder Köche mit Rang, Namen und Sternen um neue Highlights zu setzen und nebenbei Wissen weiter zu geben.

Seit Anfang 2020 ist Nico nicht nur Chefkoch des BELGA sondern mit der Position des Executive Chef, auch in die Managementebene des Sofitel Bangkok Sukhumvit aufgestiegen – meine Gratulation.

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Tom Köffers – Chefkoch des Surf & Turf by Soul Kitchen in Phuket Town

23. September 2024@erikskitchen, Triff den Chefkoch#foodadvisorblog, Chef, Chefkoch, Phuket, Thailandfoodadvisor

Wenn es um innovatives Essen und einzigartige Texturen geht ist Chef Tom Köffers vom Surf & Turf eine feste Größe auf Phuket. Es mag viele Chefs geben die in der Lage sind zu überzeugen – Tom jedoch ist in der Lage dies mit den minimalistischsten Voraussetzungen zu bewerkstelligen. Tom Köffers – Chefkoch des Surf & Turf by Soul Kitchen in Phuket Town weiterlesen →

Tasos Andriotis – Chefkoch des Rosen Gartens & Angsana Korfu

5. Juni 2024Triff den Chefkoch#amazing, #angsanacorfuresort, #aromen, #athinorama, #authenticgreekcuisine, #AuthenticGreekCuisineAwards, #AwardofModernGreekCuisine, #chefslife, #corfugastronomy, #eatlocal, #erholung, #feelgood, #flavour, #foodadvisorblog, #freude, #fusion, #GoodMood, #greece, #greektastebeyondborders, #rosegarden_corfugastronomy, #senses, #Sustainability, #tasosandriotis, #therosegarden, #vacation, #wonderful, Animal Welfare, Chef, Chefkoch, Corfu, Griechenland, Korfu, Nachhaltigkeit, Organic, RestaurantErik Seidel

Tasos Andriotis ist einer der bekanntesten Köche Griechenlands. Erst vor wenigen Tagen erhielten er und sein Team in Thessaloniki den Award of Modern Greek Cuisine 2022. Das Team wurde für seine Leistungen um das Restaurant Rose Garden in Moraitika auf Korfu geehrt. Tasos Andriotis – Chefkoch des Rosen Gartens & Angsana Korfu weiterlesen →

Triff den Chefkoch

25. Mai 2024@erikskitchen, Triff den Chefkoch#foodadvisorblog, Chef, Chefkochfoodadvisor

Mit „Triff den Chefkoch“ habe ich mir einen lang gehegten Herzenswunsch erfüllt. Seit vielen Jahre schätze ich Koch-Sessions – ebenso wie es Musiker gerne tun, wenn sie Jamsessions abhalten. Triff den Chefkoch weiterlesen →

Das Dorsch – Zeit fürs Kulinarische

11. Mai 2024Deutschland#foodadvisorblog, #foodporn, #munchies, Bad Saarow, Brandenburg, Chef, Chefkoch, Deutschland, Fleisch, Germany, OrganicErik Seidel

Auf Empfehlung eines versierten Gastronomen aus Fürstenwalde, haben wir heute recht spontan Das Dorsch in Bad Saarow besucht. Um an diesem sonnigen Sonntag keine ungute Überraschung zu erleben, haben wir zuvor natürlich telefonisch reserviert und dabei Glück gehabt noch einen Tisch im Freien zu ergattern. Das Dorsch – Zeit fürs Kulinarische weiterlesen →

Foodadvisor Blog

…kulinarische Momente festgehalten…