Wenn es um innovatives Essen und einzigartige Texturen geht ist Chef Tom Köffers vom Surf & Turf eine feste Größe auf Phuket. Es mag viele Chefs geben die in der Lage sind zu überzeugen – Tom jedoch ist in der Lage dies mit den minimalistischsten Voraussetzungen zu bewerkstelligen. Tom Köffers – Chefkoch des Surf & Turf by Soul Kitchen in Phuket Town weiterlesen
Ich habe das BELGA auf Empfehlung eines guten Bangkoker Freundes kurz nach der Eröffnung kennenlernen dürfen. Diese Bar & Brasserie mit belgischem Charme, belgischen Bieren und kulinarischen Highlights der belgischen Küche ist die wahre Adresse zum Wohlfühlen. BELGA @Sofitel weiterlesen
Das The Codfather in Kapstadts Vorort Camps Bay wurde 1998 eröffnet und ist seit diesem Tage eines der meist besuchten Meeresfrüchte & Sushi Restaurants der Gegend. Wir sind eher zufällig auf dieses kulinarische Kleinod gestoßen – Werbung macht das The Codfather nämlich nicht. Das Codfather in Camps Bay weiterlesen
Nachdem wir die überwiegende Zeit in Ahlbeck zugebracht hatten, entschieden wir uns zum Ende unserer freien Tage hin, auch den anderen Kaiserbädern einen Besuch abzustatten. Erst dann bemerkten wir, dass Ahlbeck offenbar doch eher den ruhigen Orten zuzurechnen ist als andere Strände der Umgebung. Usedom Palace Hotel Zinnowitz weiterlesen
…neulich, Dienstag den 09.02.2016, im Soho Chicken, es war mal wieder an der Zeit für etwas anderes, da kam “The Urban Restaurant & Bar” gerade recht. Soho Chicken in Hamburg weiterlesen