© 2026 Erik Seidel, foodadvisorblog

Golden Myrcene Latte

Golden Myrcene Latte

Ein beruhigendes Heißgetränk, das die entspannenden Eigenschaften von Myrcen betont.

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Zutaten (für 1 Becher):

  • 250 ml Hafermilch (Barista Edition für besseren Schaum)
  • 1 TL Kurkuma-Pulver
  • 1/4 TL gemahlener Ingwer
  • 1 EL reifes Mangopüree (frisch püriert, reich an Myrcen)
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (verbessert die Aufnahme der Inhaltsstoffe)
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft nach Belieben

Zubereitung:

  1. Die Hafermilch in einem kleinen Topf sanft erhitzen (nicht kochen).
  2. Kurkuma, Ingwer und Pfeffer mit einem Schneebesen einrühren, bis die Milch goldgelb ist.
  3. Das Mangopüree hinzufügen und die Mischung idealerweise mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.
  4. In eine Tasse füllen und nach Geschmack süßen.
  5. Mit einer Prise Kurkuma obenauf servieren.