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Redakteur für Kulinarisches

The Grand

Reservierung & Web

Auf Empfehlung hin haben wir uns spontan für den Besuch des Berliner The Grand entschieden. Wir waren gegen Nachmittag auf Location-Suche in Berlin Mitte unterwegs und hatten ad hoc eine telefonische Reservierung vorgenommen. Ein erfrischend freundliches und zuvorkommendes Gegenüber hob ab – Daniela – sie erzählte ein wenig zum The Grand und gab uns sogleich das Gefühl willkommen zu sein. The Grand weiterlesen

CHÂTEAU BOEUF

Beim CHÂTEAU BOEUF Qualitätsrindfleisch aus Frankreich handelt es sich um eine Marke die exklusiv nur bei REWE erhältlich ist. Das Fleisch könnt Ihr an seinem frischen und appetitanregenden Äußeren in der Bedientheke oder den SB-Bereichen, zur Not aber auch am Markenlogo erkennen. CHÂTEAU BOEUF weiterlesen

Salmundo

Christian Piekert von Salmundo ist “Der Spezialist“ in Deutschland, wenn es um Salze geht. Darüber hinaus hat sein Unternehmen aber auch schon über ein Jahrzehnt lang Schwarzen Knoblauch im Sortiment. Somit war Herr Piekert einer der Pioniere was den Gebrauch und Verkauf dieser aromatischen Zutat, die ihren Ursprung in Asien hat angeht. Salmundo weiterlesen

LaSelva – BIO Feinkost

Als ich in diesem Jahr erstmalig die BIOFACH besuchte, hatte ich das große Glück ein Urgestein der Branche näher kennen lernen zu dürfen – LaSelva BIO-Feinkost,  eine italienische Genussfamilie mit Münchener Pioniergeist. LaSelva hat bereits vor 40 Jahren die ersten Schritte ins Terrain des biologischen Landbaus getan. Somit ist die Toskana sozusagen eine der sprichwörtlichen Wiegen der ökologischen Agrarwirtschaft Europas. LaSelva – BIO Feinkost weiterlesen